Bombastyczna dawka energii. 58 karta menu odkrywa tajemnice mocy czerpanej z natury.

Czysta dawka żywej energii wprost z natury. Ujawniamy czytelnikom przepisy na przygotowanie żeli, czy batonów czysto energetycznych do wykorzystania podczas dużego wysiłku na treningu. Dodatkowo trzy dobrze skomponowane napoje izotoniczne, które w pełni zaspokoją wasz organizm. Wszystko do wykonania w waszej domowej kuchni.

Cytrynowe bity energetyczne. Batoniki
bez cukru, bez miodu itp. Czysta słodycz bezpośrednio z daktyli. Wchłaniane węglowodany uwalniane są z nich bardzo szybko w sporych ilościach. Nie są to batony owsiane, które uwalniają energię o wiele dłużej.

Składniki:

  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  • 3/4 szklanki wiórków kokosowych, plus trochę więcej do posypania
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka ziaren siemienia lnianego
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • 18 drylowanych daktyli
  • skórka z 2 cytryn
  • sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

W blenderze miksujemy orzechy nerkowca, wiórki kokosowe, nasiona chia, len i sól, aż powstanie w miarę jednolita masa. Powinna wyglądać bułka tarta. Dodajemy daktyle, skórkę i sok. Ponownie blendujemy. Masa będzie bardzo lepka .

Pergamin kładziemy na małą blaszkę do ciasta, posypujemy wiórkami kokosowymi i dłońmi, lub łopatką wykładamy masę. Ubijamy  na jednolitą wysokość, posypujemy ponownie obficie  wiórkami i wkładamy do zamrażalnika na około godzinę. Po wyjęciu unosimy z pergaminem i dobrym nożem tniemy odpowiednie kawałki. Przechowujemy w lodówce, lub zamrażalniku. Jeśli ktoś koniecznie chce je zabrać na trening, to raczej nie w upalny dzień i zawinięte w folię aluminiową i mały woreczek.

Domowej roboty żel energetyczny. Myślę
że ciekawa dla alternatywa dla żelo-supli na które czasem żal wydać sporą gotówkę, a i czystością zdrowych składników zapewne nie grzeszą . Spróbować warto.

Składniki :

  • 75 ml syropu z brązowego ryżu
  • 40 ml nektaru z agawy
  • 15 ml melasy trzcinowej
  • 4 szczypty soli morskiej
  • skórka z połówki pomarańczy

Przygotowanie :

Skórkę pomarańczy polewamy krótko gorącą wodą by oczyścić ,powinna być bez wewnętrznego białego miąższu. Wrzucamy do blendera,dolewamy syrop z ryżu, nektarek z agawy, melasę z trzcinki i dosypujemy szczypty soli morskiej. Miksujemy do jednolitej konsystencji. Gotowe, żel jak na domową robótkę może Was zaskoczyć energetycznym solidnym kopniakiem podczas jazdy, do tego zdrowe produkty podnoszą ego. Można również zmiksować kawałek banana, jeśli ktoś lubi i chce podkręcić innymi węglami, czy podkręcić skład dostepną w sprzedaży tauryną. Pozostaje tylko kwestia zapakowania w kieszeń. Tu z pomocą przyjdzie zakup w sklepie internetowym mini hydropaków wielokrotnego użytku, które można bez problemu myć i używać ponownie. Również w sieci Decathlon można znaleźć odpowiednie opakowania.

Pomarańczowy Twist , klasyczny
popularny, łatwy w szybkim przygotowaniu:

4/3 szklanki wody (w zależności od ulubionego stężenia )

3/4 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy

1/4 szklanki soku świeżo wyciśniętego z cytryny

1/4 łyżeczki soli morskiej

2 łyżki surowego miodu lub syropu klonowego (lub więcej do smaku)

Coconut & Lime egzotyczny drink w
bidonie:

3 szklanki wody kokosowej

1 szklanka wody (lub więcej, w zależności od ulubionego natężenia smaku)

1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (cytryny również mogą być)

1/4 łyżeczki soli morskiej

2 łyżki surowego miodu lub syropu klonowego (lub więcej do smaku)

Ziołowy Cooler iso:

4 filiżanki herbaty ziołowej

2 -4 łyżki miodu lub syropu klonowego

1/4 łyżeczki soli morskiej


o autorze

Piotr Szafraniec

Kolarz, kucharz, akrobata. Dwukrotny Mistrz Polski Dziennikarzy w kolarstwie szosowym.

komentarze

kontakt

velonews.pl
  • ,
  • redakcja(USUŃ)@(USUŃ)velonews(USUŃ).pl