Śniadaniowe szaleństwo.

Cztery pomysły na ciekawe,pyszne i pożywne śniadanie. Tradycyjnie unikamy zarówno cukru, który znajdziecie w owocach, jak i soli. Przyprawy które proponujemy robią świetną bazę smaku w swoim, innym klimacie. Spora dawka energii do działania na przedpołudnie.

Kasza jaglana z jabłkiem tartym.

SKŁADNIKI :

  • 5 łyżek kaszy jaglanej 
  • małe jabłko, lub pół dużego 
  • szczypta cynamonu 
  • szczytpa mielonych goździków 
  • łyżeczka miodu naturalnego 
  • łyżka orzechów laskowych

PRZYGOTOWANIE:

Ugotuj kaszę w małej ilości wody z dodatkiem goździków i cynamonu, aż całą wchłonie wchłonie. Przełóż do miski i wymieszaj z tartym jabłkiem. Dodaj miód i stłuczone/pokruszone orzechy. 


Risotto śniadaniowe.

SKŁADNIKI : 

  • 5 łyżek ryżu paraboiled 
  • 1/2 mango 
  • 1/2 szklanki mleka 2% 
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE:

Ryż ugotuj na mleku z dodatkiem wody i cynamonu mieszając cały czas do momentu aż ryż wchłonie płyn.  Przełóż do miskli i dodaj pokrojone w kostkę mango.


Jaglanka z nektarynką.


SKŁADNIKI:

  • 5 łyżek kaszy jaglanej 
  • 1/4 soku z pomarańczy 
  • nektarynka 
  • 2 łyżki orzechów pistacjowych 
  • szczypta kurkumy 
  • szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE :

kaszę jaglana ugotuj na sypko (do wchłoniecia wody w całości).  Przełóż do miseczki i polej sokiem. Dodaj przyprawy i pokrojone owoce.  Posyp pokruszonymi orzechami.


Kanapka żytnia z pastą warzywną.

SKŁADNIKI: 

  • dynia piżmowa surowa 120g 
  • łyżeczka oliwy 
  • szczypta cynamonu 
  • łyżeczka pestek z dyni 
  • 1/3 szklanki ugotowanej cieciorki 
  • kromka chleba żytniego pełnoziarnistego 
  • duża marchew
  • łyżeczka sezamu 
  • 3 łyżki soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Dynię obierz i pokrój w kostkę.Piecz 20 minut w 180 st C. Potem rozetrzyj dynię z oliwą, cynamonem i pestkami. ugotuj cieciorkę, zmiksuj z tartą marchewką na jednoliotą masę. Posyp szczyptą sezamu i skrop sokiem z cytryny. Zjedz z pieczywem.



o autorze

Piotr Szafraniec

Nieuleczalnie chorujący od ponad 20 lat na pasję do roweru. Próbował uciec od swojej choroby łowiąc olbrzymie dorsze na kole podbiegunowym, jednak przegrał tą walkę i zaraża teraz swoim ADHD na szosowych zjazdach. Dzieli się...

komentarze

WiadomościWszystkie

WydarzeniaWszystkie

kontakt

velonews.pl
  • 34-300 Żywiec, Folwark 21/25
  • redakcja(USUŃ)@(USUŃ)velonews(USUŃ).pl